No se deje atrapar por las seudo
dietas
Continuamente
somos bombardeados por un sinfín de propuestas
para perder peso en forma rápida y sin
esfuerzo. Lo más sugerente de todas ellas
es, precisamente, la facilidad y rapidez con
las cuales le aseguran que perderá esos
cinco, diez o veintitrés kilos de más.
Estas prácticas, lejos de ser confiables,
son peligrosos métodos que le harán
perder mucho dinero y pocos kilos. Es por esto
que las hemos denominado seudodietas, es decir
falsos tratamientos para adelgazar capaces de
disminuir su autoestima y aumentar su frustración.
Hoy le proponemos analizar algunos de los puntos que debe tener en cuenta al
momento de elegir un programa de control de peso para no convertirse en una víctima
de las seudodietas. Algunas de las señales de alarma que le indicarán
que usted está frente a este tipo de amenaza son:
- Poco tiempo, muchos kilos. Las seudodietas
prometen una gran pérdida
de peso en muy poco tiempo: 5 kilos en una semana, 10 kilos en un mes. Estos
cambios exagerados se deben principalmente a la pérdida de agua y masa
muscular, no a la disminución de grasa.
- Metas inalcanzables. Generalmente el éxito de estos tratamientos
es definido en función de un único objetivo: perder peso... y recurren
a cualquier estrategia para lograrlo. En las verdaderas dietas las metas deben
ser realistas y a corto plazo, centrándose en aquellos cambios de hábitos
que van a permitir un adelgazamiento sostenido.
- Dietas en serie. Su plan de alimentación debe ser como algunas
invitaciones, personal e intransferible, ya que está pensado de acuerdo
a sus propios hábitos y necesidades. No acepte un menú estandarizado
de 1500 ó 1200 calorías. Un auténtico plan implica entrevistas,
análisis, observación y periódicas
revisiones.
- Muy bajas calorías. Si para lograr su objetivo usted debe comer
dos yogures y una ensalada por día, seguramente no está cubriendo
sus requerimientos de nutrientes. Además le resultará imposible
seguir este régimen más de un par de semanas y no recuperar los
kilos perdidos (y alguno más) luego
de abandonarlo.
- Alimentos prohibidos. Estas pseudodietas tienden a prohibir determinados
alimentos o grupos enteros de ellos (cereales, carnes, frutas) sin ningún
fundamento. Una correcta alimentación debe ser equilibrada y permitirle
disfrutar de una gran variedad de alimentos en determinada proporción
y frecuencia.
Tenga en cuenta estas advertencias la próxima vez que decida comenzar
un nuevo tratamiento para adelgazar. Recuerde que un plan de alimentación
efectivo debe ser diseñado por un profesional en nutrición y le
ayudará, no solo adelgazar, sino también
a mantener un peso saludable para siempre.
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